豚バラのうずら巻きカツ❤

材料(6個分) うずらの卵 6個 豚バラスライス 3枚 塩コショウ 少々 小麦粉 大さじ2 水 大さじ2 パン粉 適量
うずらの卵に豚バラを巻いて可愛いカツに♬お弁当のおかずにも❤ 作り方 [1] うずらの卵は茹でて殻をむきます [2] 豚バラ肉を半分に切って、うずらの卵を巻いていきます [3] こんな感じ♬ [4] 塩コショウをします [5] 小麦粉と水を練って練り衣を作ります [6] ④を練り衣にくぐらせます(スプーンを使うと便利) [7] 更にパン粉を付けます(これもスプーンが便利) [8] 180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♬ ■コツ・ポイント 練り衣とパン粉のスプーンは別々の方が作りやすいです❤ ■このレシピの生い立ち うずらの卵の賞味期限が近かったので(^^)/いつものうずらベーコンを豚肉に変え衣を付けてカツにしてみました♬