材料（4人分）
オクラ 1パック（8～10本）
ひじき（乾燥） 10ｇ
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2.5
味付けはめんつゆだけなので超簡単★☆だけどヘルシーでおいしい(｡◕ฺˇ∀ ˇ◕ฺ｡）お弁当のおかずにもピッタリですよ♡
作り方
[1] オクラは熱湯でさっと茹でて、小口切りにする。ひじきは水で戻しておく。
[2] オクラとよく水気を切ったひじきをお皿に入れて、めんつゆで和える。
■コツ・ポイント
※めんつゆは種類によって濃度が異なるので、お好みで加減してくださいね♬濃い場合は、水を少し足して下さい。※たくさん作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにも便利です♪
■このレシピの生い立ち
ひじきはいつも煮物でしか食べないんですが、簡単にできる和えものを作ってみました☆
