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さっぱり食べたい豚しゃぶ梅そば

オハヨウゴザイマス。 梅雨があけて一気にいいお天気🥺☀️🌴

材料 (1人分)

  • そば
    1玉
  • 豚肉
    80g
  • ししとう
    3〜4本
  • めんつゆ(ストレート)
    100〜150ml
  • 梅干し
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 蕎麦を表示通りにゆでて流水でしめておく。
  • 梅干しは種をとる。
  • ①鍋に湯を沸かし、豚肉をくぐらせて色が変わったら冷水にとる。
  • ②ししとうは切れ目を入れてトースターで4〜5分ほど、焼き色がつくまで焼く。(フライパンでも🆗)
  • ③器に麺つゆを入れ、蕎麦、豚肉、ししとう、梅を盛りつける。

投稿者からのコメント

ということで今日は蕎麦のレシピ。 豚しゃぶと梅干しでさっぱりと🎐 こんがり焼いた唐辛子ものっけて、 冷たい麺つゆに浸しながら食べるのが 最高👍✨ お蕎麦は小麦粉よりも蕎麦粉の割合が 高いものを選ぶのがおすすめデス🥳 風味が良いのはもちろん、 GI値も低いので満腹感が長続きします🙏 ぜひお試しを〜〜〜🥰🥰 🙆‍♀️ししとうは切れ目を入れないと加熱した時に爆発するのでご注意を!! 包丁出すのが面倒な時は爪楊枝でやります😂
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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