肉豆腐

肉豆腐 ・249 kcal/1人前 ・たんぱく質 28 g（ 112 kcal） ・脂質 9 g（ 81 kcal） ・炭水化物 14 g（ 56 kcal） ・食塩相当量 2.5 g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・牛細切れ肉 200g ・焼き豆腐 150g ・結び糸こんにゃく 150g ・長ねぎ 50g 調味液 ・水 200ml ・醤油 大さじ1と1/2（27g） ・酒 大さじ1（15g） ・みりん 大さじ1（18g） ・砂糖 大さじ1/2（4.5g） ・白だし 小さじ1（6g） 作り方 How to make 1. 豆腐は、食べやすい大きさに切る。 2. 長ねぎは、2cm幅の斜め切りにする。 3. 鍋に調味液を入れて、結びこんにゃくを入れる。 4. 沸騰するまで蓋をして煮る。 5. 牛肉を入れて、アクをとりながら中火で煮る。 6. 豆腐入れて、蓋をする。 7. 弱火で5分煮る。 8. 長ねぎを入れて、再び蓋をして3分煮る。 9. 器に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- 無限もやし ・32 kcal/1人前 ・たんぱく質 3 g（ 12 kcal） ・脂質 0 g（ 0 kcal） ・炭水化物 5 g（ 20 kcal） ・食塩相当量 0.4 g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・もやし 200g ・わけぎ 20g ・ポン酢 大さじ1（18g） ・鶏がらスープの素 小さじ1/2（2g） ・鰹節 2g 作り方 How to make 1. もやしは洗って、耐熱ボウルに入れる。 2. わけぎは小口切りにする。 3. １に２を入れてラップをする。 4. 600wの電子レンジで3分加熱する。 5. 全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 6. 器に盛り付けて､完成。 --------------------------------------------- 優しい味の肉豆腐♪ 塩分相当量の割に薄味に仕上がったので 一度冷まして味をぎゅっと染み込ませて、再び温めて食べるをおすすめします☺️♡ 無限シリーズ♾ 今回はもやし！！！ 安くてたくさん食べられるので節約レシピとしても良いですよね😍 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。