肉豆腐

肉豆腐 ・249 kcal/1人前 ・たんぱく質 28 g( 112 kcal) ・脂質 9 g( 81 kcal) ・炭水化物 14 g( 56 kcal) ・食塩相当量 2.5 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・牛細切れ肉 200g ・焼き豆腐 150g ・結び糸こんにゃく 150g ・長ねぎ 50g 調味液 ・水 200ml ・醤油 大さじ1と1/2(27g) ・酒 大さじ1(15g) ・みりん 大さじ1(18g) ・砂糖 大さじ1/2(4.5g) ・白だし 小さじ1(6g) 作り方 How to make 1. 豆腐は、食べやすい大きさに切る。 2. 長ねぎは、2cm幅の斜め切りにする。 3. 鍋に調味液を入れて、結びこんにゃくを入れる。 4. 沸騰するまで蓋をして煮る。 5. 牛肉を入れて、アクをとりながら中火で煮る。 6. 豆腐入れて、蓋をする。 7. 弱火で5分煮る。 8. 長ねぎを入れて、再び蓋をして3分煮る。 9. 器に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- 無限もやし ・32 kcal/1人前 ・たんぱく質 3 g( 12 kcal) ・脂質 0 g( 0 kcal) ・炭水化物 5 g( 20 kcal) ・食塩相当量 0.4 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・もやし 200g ・わけぎ 20g ・ポン酢 大さじ1(18g) ・鶏がらスープの素 小さじ1/2(2g) ・鰹節 2g 作り方 How to make 1. もやしは洗って、耐熱ボウルに入れる。 2. わけぎは小口切りにする。 3. 1に2を入れてラップをする。 4. 600wの電子レンジで3分加熱する。 5. 全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 6. 器に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- 優しい味の肉豆腐♪ 塩分相当量の割に薄味に仕上がったので 一度冷まして味をぎゅっと染み込ませて、再び温めて食べるをおすすめします☺️♡ 無限シリーズ♾ 今回はもやし!!! 安くてたくさん食べられるので節約レシピとしても良いですよね😍 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。