材料 (2人分)
小松菜
2束
にんにく(市販のパウダー)
小さじ1
香りソルトアジアンミックス
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オリーブオイルを熱しにんにくパウダーを入れ、香りが出てきたら食べやすいサイズに切った小松菜を入れる。
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白ワインを振りかけて炒め、しんなりしてきたら香りソルトをいれて全体を混ぜてできあがり。
投稿者からのコメント
きっかけ
いただきもののフレーバーソルトを使ってみました。
おいしくなるコツ
お好みで仕上げに醤油を足したり、小松菜を炒める時にバターを加えたりすると、風味がアレンジできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。