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小松菜のエスニック炒め レシピ・作り方

小松菜のエスニック炒め レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 小松菜
    2束
  • にんにく(市販のパウダー)
    小さじ1
  • 香りソルトアジアンミックス
    小さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 白ワイン
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オリーブオイルを熱しにんにくパウダーを入れ、香りが出てきたら食べやすいサイズに切った小松菜を入れる。
  • 白ワインを振りかけて炒め、しんなりしてきたら香りソルトをいれて全体を混ぜてできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ いただきもののフレーバーソルトを使ってみました。 おいしくなるコツ お好みで仕上げに醤油を足したり、小松菜を炒める時にバターを加えたりすると、風味がアレンジできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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