材料 (1〜2人分)
スパゲティ
150g
カボチャ
100g
ソーセージ
3本
ニンニク
1かけ
バター
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 カボチャを電子レンジで3分ほど加熱して、柔らかくしておく。 皮は取り除く。
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【2】 バターを熱したフライパンでみじん切りにしたニンニクと輪切りにしたソーセージを炒める。
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【3】 カボチャを潰しながら加え、オイスターソースと水を入れ少し煮詰める。
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【4】 茹でたスパゲティと和える。
投稿者からのコメント
きっかけ カボチャの水分が多く、煮物に向いていなかったのでパスタソースにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。