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カボチャとソーセージのパスタ

カボチャとソーセージのパスタ

材料 (1〜2人分)

  • スパゲティ
    150g
  • カボチャ
    100g
  • ソーセージ
    3本
  • ニンニク
    1かけ
  • バター
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 100cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 カボチャを電子レンジで3分ほど加熱して、柔らかくしておく。 皮は取り除く。
  • 【2】 バターを熱したフライパンでみじん切りにしたニンニクと輪切りにしたソーセージを炒める。
  • 【3】 カボチャを潰しながら加え、オイスターソースと水を入れ少し煮詰める。
  • 【4】 茹でたスパゲティと和える。

投稿者からのコメント

きっかけ カボチャの水分が多く、煮物に向いていなかったのでパスタソースにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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