材料(2人分)
切り餅 2個
ピザ用チーズ ひとつかみ
三温糖 小さじ1
味付け海苔 2枚
サラダ油 大さじ1
作り方
[1] 焼きに失敗したお餅にくっついているアルミホイルを、流水にあてながら取り除くお餅がグチャグチャになってもOK!
[2] ①を流水にあてながら、まとめて丸くのばす
[3] フライパンにサラダ油を強火で熱し、②を押さえて延ばしながら両面焼く焦げ付きやすいので、手早くしてね
[4] 表面がカリッとして来たら、トースター用の天板に移し、ピザ用チーズと三温糖を満遍なくのせる
[5] トースターでピザ用チーズがとろけるまで焼く
[6] 皿に盛り、味付け海苔を刻んでふりかける
きっかけ
アルミホイルにお餅をのせて焼いたら、お餅がアルミホイルにくっついてグチャグチャになってしまったから