材料 (4〜5人分)
大根
150g
キャベツ
100g
人参
50g
長ネギ
50g
生姜
30g
豚ひき肉
40g
もち麦
大さじ2
だし汁(かつおダシ)
800cc
ガラスープの素
小さじ1〜
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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野菜は全てみじん切りにする
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鍋にごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める
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しんなりしたら、だし汁とガラスープの素、もち麦、塩を入れて15分煮る。
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最後に味をみて、足りないようなら塩をたす。
投稿者からのコメント
きっかけ
セブンのスープが大好きで、夜に飲みたくなったから冷蔵庫の残りで作ってみました。
本当は、白菜、玉ねぎ、ごぼうなどが入っているみたいですが、他の野菜でも美味しくできました。
冷蔵庫のお掃除にいかがですか?
生姜がたっぷりなのであったまる〜♪
おいしくなるコツ
スープに対して具が多めになっています!具はお好みで半分くらいにすると普通のスープのようになるかと思います。
上に針生姜を飾ると綺麗になります。
ガラスープの素は味の素の丸鶏がらスープを使っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。