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セブンみたいな⭐︎生姜香るもち麦スープ レシピ・作り方

材料 (4〜5人分)

  • 大根
    150g
  • キャベツ
    100g
  • 人参
    50g
  • 長ネギ
    50g
  • 生姜
    30g
  • 豚ひき肉
    40g
  • もち麦
    大さじ2
  • だし汁(かつおダシ)
    800cc
  • ガラスープの素
    小さじ1〜
  • 小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 野菜は全てみじん切りにする
  • 鍋にごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める
  • しんなりしたら、だし汁とガラスープの素、もち麦、塩を入れて15分煮る。
  • 最後に味をみて、足りないようなら塩をたす。

投稿者からのコメント

きっかけ セブンのスープが大好きで、夜に飲みたくなったから冷蔵庫の残りで作ってみました。 本当は、白菜、玉ねぎ、ごぼうなどが入っているみたいですが、他の野菜でも美味しくできました。 冷蔵庫のお掃除にいかがですか? 生姜がたっぷりなのであったまる〜♪ おいしくなるコツ スープに対して具が多めになっています!具はお好みで半分くらいにすると普通のスープのようになるかと思います。 上に針生姜を飾ると綺麗になります。 ガラスープの素は味の素の丸鶏がらスープを使っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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