透析されている方向けのレシピの紹介です☺︎
(もちろん普通食の方も！)
・アジの切り身
4〜8切れ
・パン粉、オレガノ、パセリ
・マヨネーズ、塩
適量
手順
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①アジの切り身はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩少々で下味をつける
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②マヨネーズを全体に塗り、オレガノ、パセリを混ぜ込んだパン粉をたっぷりまぶす
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③中温に熱した揚げ油でこんがり揚げたらできあがり
投稿者からのコメント
リーフレタスやトマト、レモン汁を添えていただきます☺︎
○ポイント○
・マヨネーズを使ってフライの手間を省略。
・香草入りのパン粉とレモンの相性はばっちり✨
さっぱりいただきます☺︎
⌂栄養価成分⌂
エネルギー335kcal/タンパク質15.0g/カリウム370mg/リン180mg/食塩相当量2.0g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
