冷凍パイシートを使った菜の花の簡単キッシュです❀具は炒めなくても良い物ばかりなので手軽に出来ますよ(´∀｀)
冷凍パイシート
150g
菜の花
50g
マッシュルーム
50g
ベーコンブロック
50g
プチトマト
50g
★卵
2個
✩牛乳
100cc
✩生クリーム
50cc
✩塩コショウ
適量
✩とろけるタイプのチーズ
50g
✩チェダーチーズ
50g
✩パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
手順
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型にはサラダ油を塗っておく※型はタルト18cm型でも良いです
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冷凍パイシートを型に合わせて敷く※このシートは75g4枚入りのうち2枚を使い真ん中で重ねて抑えてあります
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今回は切らずにそのままで焼いてみましたもちろん綺麗にふちを切り取っても良いです
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マッシュルームはスライス、ベーコンブロックは好みの大きさに、菜の花は2～3等分に切りプチトマトはそのままでそれぞれのせる
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★卵2個のうち1個分の卵黄だけよけて、✩を混ぜ合わせる卵黄に少量の水を加えてハケではみ出しているパイ生地に塗る
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卵黄の残りは★✩に戻して混ぜる★✩を流し入れて200度のオーブンで40分～45分焼く
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途中菜の花が焦げそうであればアルミホイルをかぶせて焼く完成です＾＾
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
簡単なので特にありませんがオーブンにより焼き時間が異なりますので家庭のオーブンに合わせて焼いて下さいね☝
■このレシピの生い立ち
菜の花でキッシュをシンプルに作ってみたくて♪手作りも美味しけど冷凍パイシートは、すぐに使えてお手軽ですね＾＾♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
