材料 (約8人分)
砂糖
80g
卵
2個
サラダ油
大さじ1
プレーンヨーグルト
300g
ホットケーキミックス
100g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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全ての材料を上から順にボールに入れ、その都度泡だて器などでよく混ぜる。
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生地を耐熱容器に流し入れる。
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170度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
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お好みでジャムを添えたり、粉砂糖で仕上げたりしてください☆
投稿者からのコメント
きっかけ
賞味期限が切れそうなヨーグルトを発見したので、そのまま食べずに焼き菓子にしようと思いました。ヨーグルトはクリームチーズとよく似ているので、チーズケーキのようなケーキを焼きたくてこのレシピに♪
おいしくなるコツ
耐熱容器の大きさによって、焼き時間を調整してください。今回は小さなココットやケーキカップを使ったのでこの時間です。大きなホールやパウンド型を使う場合は+10~15分ほど焼くといいかと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。