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苺アイス レシピ・作り方

苺アイス レシピ・作り方

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材料(4人分) 生クリーム 100cc 牛乳 100cc 卵黄 1個分 乾燥苺パウダー 10g レモン汁 小匙1 砂糖 大匙4~5 塩 少々
作り方 [1] 材料全てを混ぜ合わせます。(卵は今回残り卵があったので全卵半分で作りました) [2] 予め冷凍庫で充分に冷やしたアイスメーカーのポットに①を流し入れ、スイッチを入れます。羽が止まったら出来上がり♪ [3] アイスメーカーがない場合はタッパーなどに入れて冷凍庫で3時間くらい凍らせます。途中で2~3回かき混ぜて空気を淹れるといいです。 きっかけ ある材料で作りました。

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