材料(4人分)
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
卵黄 1個分
乾燥苺パウダー 10g
レモン汁 小匙1
砂糖 大匙4~5
塩 少々
作り方
[1] 材料全てを混ぜ合わせます。(卵は今回残り卵があったので全卵半分で作りました)
[2] 予め冷凍庫で充分に冷やしたアイスメーカーのポットに①を流し入れ、スイッチを入れます。羽が止まったら出来上がり♪
[3] アイスメーカーがない場合はタッパーなどに入れて冷凍庫で3時間くらい凍らせます。途中で2~3回かき混ぜて空気を淹れるといいです。
きっかけ
ある材料で作りました。