材料(1~2人分)
アスパラ 1/2束
ベーコン 1切れ
キャベツ 1枚
ベイビーリーフ 一掴み
粗挽き黒胡椒 適宜
お好みのドレッシング 適量
作り方
[1] ベーコンは細切り、アスパラは4~5等分にカットします。アスパラは太いものなら軽く下湯で、細いものならそのままでOKです。
[2] 熱したフライパンでアスパラとベーコンを炒めます。胡椒を振りかけます。アスパラが好みの固さになったらOKです。
[3] キャベツは千切りにし、ベイビーリーフとさっくり混ぜあわせてサラダボールに入れます。
[4] ②のアスパラベーコンを③に加えます。お好みのドレッシング(今回はフレンチ系)をまわしかけてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。