キャベツの葉
7枚
ベーコン
7枚
★豚挽肉
200g
★玉葱みじん切り
1こ分
★酢
小1
★塩
小1／2
☆顆粒コンソメ
大1
☆水
200ml
＠牛乳
200ml
＠小麦粉
大1／2
手順
- ★を混ぜて茹でたキャベツで包み、ベーコンで巻く。
- ☆を入れて蓋して強火→沸騰したら弱火で10分→蓋をとって中火にして◎を入れ、5分煮れば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
母の味を記憶を頼りに再現しました♪
おいしくなるコツ
巻きやすい様に、キャベツの芯はそいでから茹でること。そいだ芯は具に混ぜても良いですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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