材料(1本分)
チョコレート 120g
生クリーム 90cc
ナッツ類(クルミ・アーモンド) 30g
グラノーラ 20g
マシュマロ 30g
粉糖 適量
バレンタインにピッタリなチョコレート♪ナッツやマシュマロでいろんな食感が楽しめます
作り方
[1] チョコレートはクーベルチュールを使用しています。チョコを湯煎して溶かす
[2] 生クリームはレンジで500w30秒温める①の中に何回かに分け少しずつ混ぜていく
[3] 大きなマシュマロは4等分にカット②の中にナッツ・グラノーラ・マシュマロを混ぜる(軟らかい時は冷蔵庫で冷やす)
[4] サランラップにチョコを広げ手前からギュッと丸めて冷蔵庫で冷やす
[5] 固まったら粉糖にまぶしカットして出来上がり!
■コツ・ポイント
クーベルチュールのチョコを使えば刻む手間が省けます。
■このレシピの生い立ち
カットした断面も楽しめ、プレゼントにも喜ばれますよ♪