ひんやりガスパチョ

【ひんやりガスパチョ】 暑くなってきた季節に美味しく 野菜の栄養をたっぷりとれるガスパチョレシピです♪ 今回best potは温め担当ではなく 冷やし担当として活躍! 冷蔵庫で一晩寝かせたらお鍋のまま食卓へ。 冷たい温度を長く保ってくれます☺️✨ アレンジにクミンパウダーを入れたり、 お水をトマトジュースに変えても🙆‍♀️です! 【材料】2〜3人分 トマト中...2個 きゅうり...1/2個 赤パプリカ...1/4個 黄パプリカ...1/4個 玉ねぎ...1/8個 にんにく...1片 バゲット...3cm幅くらい レモン汁...適量 水...100cc 塩...小さじ1/2 オリーブオイル...大さじ1 【作り方】 ■下準備 ・玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。 ・きゅうりはピーラーで皮をむいておく。 ・野菜類とバゲットは2~3cm角になるようにカット。 1.すべての材料をベストポットに入れて、 ハンドミキサーで撹拌(かくはん)する。 2. 蓋をして冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり!  お好みで細かく刻んだ野菜やオリーブオイルを  トッピングしてくださいね♪ #ガスパチョ#夏野菜#夏野菜スープ#冷製スープ#bestpot #bestpotlife #ベストポット #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #時短レシピ #クッキングラム #無水調理 #家庭料理 #お弁当 #よるごはん #フーディーテーブル #料理初心者 #てづくりごはん365 #タベリー #手作り料理 #おいしいアルバム #わたしのおいしい写真