【レシピ】改良版＊我が家の基本の唐揚げ♡
いつも塩唐揚げばっかりだからたまには基本の唐揚げ♡
材料 （3～4人分）
鶏もも肉
2枚（700g）
A 酒、しょうゆ
各大さじ1.5
A しょうがチューブ
3センチ
A にんにくチューブ
1センチ
B 片栗粉、小麦粉
各大さじ1.5～
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ【A】も入れて揉み込み15～30分以上漬け込む。
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バットに【B】を入れてよく混ぜ1をつけて余分な粉を払う。
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鍋にたっぷりのサラダ油を入れて、170～180度で5～6分揚げる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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