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簡単!鶏肉とほうれん草のクリーム煮

簡単!鶏肉とほうれん草のクリーム煮

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簡単!鶏肉とほうれん草のクリーム煮 ジューシーに焼いた鶏肉を生クリームでクリーミーに☺️❤️ ほうれん草もクリーム煮にすれば子供たちもも食べやすく大喜び❤️ クリスマスのおもてなしにもいいですね🎄🍾 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    2枚(550g)
  • 塩・こしょう
    少々
  • 薄力粉
    大さじ3
  • ほうれん草
    1袋(正味190g)
  • 生クリーム
    200㏄
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2
  • バター
    大さじ2
  • 塩・こしょう
    少々

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】鶏もも肉はポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込んでから薄力粉を入れて全体にまぶす。
  • ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3~4分さらし、水けを拭いて、5㎝に切る。
  • 【1】フライパンにバターを熱し、鶏肉を中火で焼く。(袋に薄力粉が残ったらほうれん草を炒めるときに加えます。)
  • 【2】鶏肉が両面こんがり焼けたら、ほうれん草を加えて炒め、少ししんなりして来たら1の袋に残った薄力粉も加えて炒める。
  • 【3】2に生クリームと顆粒コンソメを加え、ほんのりとろみが付くまで煮たら味を見て、足りない場合は塩・こしょうを足りてる場合はそのまま、又はこしょうのみ加えて混ぜて出来上がり。
  • Point!
  • ほうれん草を半量にして、きのこなど足しても美味しいです😋✨

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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