材料（2人分）
焼きそば麺 2玉
焼きそば麺用の水 50g
キャベツ 1/8
人参 4cm
かまぼこ 1cm幅6切れ
しめじ茸 1/4株
水 150ml
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
[1] 温めたフライパンに油をひき、水50mlと焼きそば麺を加え、焼き色がつくまで焼く。
[2] フライパンに焼きそば麺以外の残り全ての材料を入れ、炒める。1の焼きそばの上に乗せて完成です。お疲れ様でした。
きっかけ
夕飯に。
おいしくなるコツ
あまり炒め過ぎないこと。
