鮭のバター生姜焼き

鮭のバター生姜焼き ・284 kcal/1人前 ・たんぱく質 21g(84 kcal) ・脂質 12(108 kcal) ・炭水化物 23g(92 kcal) ・塩分相当量 1.7g 材料(2人分)ingredients ・鮭 2切れ ・塩こしょう 少々 ・小麦粉 適量 調味液 ・バター 小さじ2 ・レモン汁 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・おろししょうが 1かけ 付け合わせ ・じゃがいも 150g ・にんじん 1本 ・オリーブオイル 大さじ1 作り方 How to make 1. 鮭は骨を抜き、塩こしょうをふり5分おく。 2. じゃがいもとにんじんは輪切りにする。 3. 2をサッと水につけて、耐熱ボウルに入れてレンジで加熱。(600w2分) 4. フライパンに油を熱し、水を切ったじゃがいもとにんじんを中火で炒める。 5. 焼き色がついたら、お皿に盛り付ける。 6. フライパンに油を足す。 7. 鮭の水分をとってから、小麦粉をまぶす。 8. 中火で両面を4分くらいずつ焼く。 9. 余分な油を拭く。 10. 調味液を入れて、少し煮る。 11. お皿に盛り付けて、完成。 桜海老マヨのアボカドチーズ和え 1人前 344 kcal/ ・たんぱく質 8g(32 kcal) ・脂質 32g(288 kcal) ・炭水化物 6g(24 kcal) ・塩分相当分 0.6g 材料(2人分) ingredients ・クリームチーズ 60g ・アボカド 1個 ・桜えび 大さじ2 調味料 ・酢 小さじ1/2 ・マヨネーズ 大さじ2 ・おろしにんにく 少々 作り方 How to make 1. アボカドは半分に切って、食べやすい大きさに切る。 2. クリームチーズは食べやすい大きさに切る。 3. 桜えびは細かく刻む。 4. ボウルに調味料を混ぜ合わせる。 5. すべての材料を混ぜて、完成。 とっても簡単♩なのに 手が込んでる風に見えるレシピ♡ 鮭には、アスタキサンチンという成分が含まれているので、目の疲れを軽減してくれたり、アンチエイジングも期待できます💕 化粧品にもアスタキサンチンが使用されているものもあるくらいなので、積極的に食べたい食材ですね😍 ・ ・ ※栄養計算は、小数点以下を四捨五入しております。