本日のレシピ👩🍳【豚こま肉と玉ねぎのスタミナ炒め】
夫が喜ぶ😋
ガツンと旨い！シリーズ🙌
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豚こま肉は柔らかで
タレがよく絡み
パンチのある味付けなので
ご飯が進みますよ🍚
スタミナ抜群で
胃袋ゲットできること間違いなし🙆♀️
🧑🏻🦱夫は一口食べて
「うわ〜めっちゃ好きな味だ！
男はみんな好きな味だよ！」と大絶賛✨
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね🧡
我が家は2人ですが
夫がよく食べるので
レシピは大盛り2人分〜3人分はあります🤭
玉ねぎでかさ増し必須🤣
豚こま肉
300g
玉ねぎ
中1個（200g）
塩こしょう
適量
小麦粉
小さじ2
サラダ油
大さじ1
★すりおろし玉ねぎ
1/4個分（50g）
★すりおろしにんにく
1〜2片分
★すりおろし生姜
1〜2片分
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
小さじ2
手順
-
⑴玉ねぎは5ミリ幅に切る。
-
豚こま肉は軽く塩こしょうを振り、小麦粉をまんべんなくまぶしておく。
-
ボウルに★を混ぜて合わせ調味料を作る。
-
⑵フライパンを中火で熱しサラダ油をひく。
-
豚肉を入れて炒める。
-
ある程度火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
-
⑶玉ねぎがしんなりしてきたら、★を加える。
-
汁気がなくなるまで炒めたら完成！
-
よりパンチを出したい場合はお好みでこしょうを振っても◎
投稿者からのコメント
👩🍳ポイント
豚こま肉に小麦粉をまぶしておくことで柔らかく仕上がり、タレともよく絡みます🙆♀️
にんにく、生姜はお好みでたっぷりと◎
すりおろし玉ねぎの甘味が美味しさの秘訣です😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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