エビとにんにくの塩昆布パスタ
材料 (1人分)
パスタ(5分茹で)
100g
むきえび
80g
にんにくみじん切り
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩昆布
10g
水
350ml
白だし
小さじ1
味の素
4振り
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①オリーブオイル+にんにくを弱火で香りが出るまで炒める ※にんにくがとぶのですりおろしにんにくなら③で後入してもよい
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②①にむきえびと塩胡椒を入れ中火で軽く焼いて一旦取り出す
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③水・パスタ・白だし・塩昆布を入れ中〜強火で表示時間-2分にこむ
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④味の素・醤油と②のえびを入れて2分にこむ
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⑤お皿に盛り、お好みでブラックペッパー・ねぎをのせたらできあがり\( ˆoˆ )/
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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