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エビとにんにくの塩昆布パスタ

材料 (1人分)

  • パスタ(5分茹で)
    100g
  • むきえび
    80g
  • にんにくみじん切り
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩昆布
    10g
  • 350ml
  • 白だし
    小さじ1
  • 味の素
    4振り
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 塩胡椒
    適量
  • ブラックペッパー
    好きなだけ
  • ねぎ
    好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①オリーブオイル+にんにくを弱火で香りが出るまで炒める ※にんにくがとぶのですりおろしにんにくなら③で後入してもよい
  • ②①にむきえびと塩胡椒を入れ中火で軽く焼いて一旦取り出す
  • ③水・パスタ・白だし・塩昆布を入れ中〜強火で表示時間-2分にこむ
  • ④味の素・醤油と②のえびを入れて2分にこむ
  • ⑤お皿に盛り、お好みでブラックペッパー・ねぎをのせたらできあがり\( ˆoˆ )/
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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