ピーマンやパプリカ(赤)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 119kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 55g
材料 (2人分)
ピーマン・正味
1/2個(20g)
パプリカ(赤)・正味
1/4個(30g)
パプリカ(黄)・正味
1/2個(60g)
厚切りベーコン
20g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
すり白ごま
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ピーマン、パプリカは細切りにし、ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。(1)のピーマン・パプリカを加えて炒め、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
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(3)器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。