ふわっとフレンチトースト レシピ・作り方

材料(2人分) 食パン 2枚 マスカルポーネ 100g 蜂蜜 大さじ1 卵 1個 バター 15g
作り方 [1] 食パンは耳だけを切り取り、1枚につき6等分する。 [2] マスカルポーネ ・蜂蜜・卵を混ぜ合わせる。 [3] 1を2に入れ、5分ほど浸す。※途中でひっくり返すと◎ [4] フライパンにバターを入れて熱し、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面を焼いたら完成! [5] ※余った食パンの耳はバターと砂糖を適当に加えて炒めれば、美味しいものができます^^ きっかけ 牛乳が家になかったため、マスカルポーネで作ってみたら牛乳よりも美味しいことに気づきました(o^^o) おいしくなるコツ マスカルポーネや蜂蜜がない場合は、牛乳150mLと卵2個、砂糖大さじ1杯で代用してください♪