中国風焼きうどん

味の素パーク

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しょうゆ＋「オイスターソース」でコクうま味に

材料

(2人分)

ゆでうどん

2玉
豚バラ薄切り肉

100g
キャベツ

3枚
ピーマン

1個（35g）
にんじん

1/4本
玉ねぎ

1/4個（50g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
[A]「Cook Do」オイスターソース

大さじ1・1/2
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]「味の素KK中華あじ」

小さじ1
白髪ねぎ

適量
香菜

適量

手順

所要時間：10分

（1）豚肉は2cm幅に切り、キャベツはひと口大に切る。ピーマンは乱切りにし、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・キャベツを順に入れて炒め、うどんを加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたAで調味する。
（3）器に盛り、白髪ねぎ、香菜を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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