山芋の青のり風味

作り方 【1】 長芋は1cm幅の半月切りにし、小麦粉をまぶします。 【2】 サラダ油を入れ熱したフライパンで、1を入れて焼き目がつくまで両面焼きます。 【3】 青のり、塩をいれたビニール袋に、2をいれて振れば出来上がり。 きっかけ 長芋があったので。