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さつまいも焼きドーナツ

さつまいも焼きドーナツ

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先日、久しぶりに手作りお菓子を作りました♡ 混ぜて焼くだけの簡単レシピ! そして、子どもでも安心して食べられるお菓子です。 ⚠️小麦粉・卵・牛乳使用なので、アレルギー対応ではありません🙇‍♀️ 甘さはかなり控えめにしたので、蜂蜜やメープルシロップをつけて食べても美味しかったです♪ さつまいも以外の野菜でも作れます!

材料

  • たまご
    1個
  • 砂糖
    25g
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    5g
  • 牛乳
    30ml
  • バター
    50g
  • さつまいも
    小1個

手順

  • さつまいもの皮をむき、1㎝角に刻む。
  • 耐熱ボウルに入れて、600wで5分加熱する。
  • バターを600wで30秒加熱する。
  • 砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  • 卵を入れて混ぜる。
  • 牛乳を入れて混ぜる。
  • 薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。
  • 2を入れて全体を混ぜる。
  • シリコンのドーナツ型に流し入れる。
  • 180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
  • お皿に盛り付けて、完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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