今日のポイント
🙂味付けのあと最後に卵を絡める🙃
今回は、手軽な炒め物とーふチャンプルー❗️
味付けは、オイスターソースのみ!
材料
木綿豆腐
1/2丁
豚肉
100g
まいたけ
1/2P
人参
1本
青ネギ
お好み
卵
1個
オイスターソース
20g
ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
1、材料はお好みの大きさでカット(人参は薄め)豆腐は600wのレンジで1分チンしておく
-
2、フライパンにごま油を敷いて人参を炒める。
-
3、油がまわったら豚肉まいたけ豆腐を投入して塩胡椒で味付け
-
4、ネギとオイスターソースを加え絡めて最後に卵を入れてまでて全体をまとめる
投稿者からのコメント
(もやし入れても美味しいよ)
最後に卵を絡めることで
ただの野菜炒めとは、また違う仕上がりになるので、野菜炒めに飽きている方にはお勧め!
※みやすさのために書式を一部改変しています。