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ぷるんっと滑らか♪きな粉の豆乳ブラマンジェ
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ぷるんっと滑らか♪きな粉の豆乳ブラマンジェ

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レンジで簡単にできちゃう ヘルシースイーツのご紹介です✨ とろけるような口溶けの きな粉の豆乳ブラマンジェ♡ なんと、1個あたり86カロリー(黒蜜込み) と低カロリーのスイーツです❣️ ダイエット中のおやつとしてもオススメ◎ これならたんぱく質もたっぷりで罪悪感ありません! ぜひ作ってみてくださいね(*^^*) つくれぽお待ちしております。

材料

(5人分(プリンカップ 5つ分))
  • 調整豆乳
    400ml
  • Aきな粉
    大さじ3
  • A 砂糖
    大さじ3
  • B粉ゼラチン
    5g
  • B水
    大さじ1
  • 黒蜜
    お好みで

手順

  • Bを合わせて粉ゼラチンをふやかしておく。
  • ①Aを耐熱のボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  • ② そこに調整豆乳を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。混ざったら残りの調整豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  • ③ ラップをして、500wの電子レンジで2分加熱する。
  • ④ Bを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせて溶かす。 溶けたら、再度ボウルにラップをして500wの電子レンジで1分加熱する。
  • ⑤プリンカップに均等になるように注ぎ入れる。
  • ⑥粗熱を取って1つずつラップで覆い、冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。
  • ⑦ 冷やし固まったら、お好みで黒蜜をかける。

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#はじめて大作戦
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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