ポリ袋で簡単!やみつき!おかかきゅうり
きゅうりのやみつき即席漬けです🥒
おかかの風味であと引く美味しさ😋✨
箸休めに、あと一品に、おつまみに、おススメです👍✨
✎薬膳効果✎
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️》
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きゅうり:4本・正味400g
かつお節:大1パック・4.5g
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(A)塩:小さじ1/2
白いりごま:お好みで
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【下準備】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
【1】ポリ袋にきゅうり、かつお節、【A】を入れて良く混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、5分置いたら出来上がり!
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
☆めんつゆ2倍濃縮の場合大さじ3になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合めんつゆ大さじ1.5に水を小さじ1.5入れて下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419944
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