蓮根とゆで卵のマスタードマヨサラダ

*蓮根とゆで卵のマスタードマヨサラダ* 蓮根の加熱はレンジで簡単✨✨ 粒マスタードの酸味と風味がたまらないサラダです😋❤️ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- ゆで卵:4個 れんこん:400g (A)粒マスタード:大さじ1 (A)砂糖又ははちみつ・顆粒コンソメ:各小さじ2 (A)マヨネーズ:大さじ3 ------------------- ------------------- 【下準備】れんこん→皮を剥き、5mmくらいのいちょう切りにして酢水にさらす。 【1】水気を切ったれんこんを耐熱容器に入れ、ふんわりらっぷをかけて電子レンジ600wで10分加熱してザルにあげて水気を切る。 【2】ボウルに、ゆで卵を入れ、スプーンかヘラなどでざっくり潰し、れんこんと、【A】を入れて和えたら出来上がり! #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #れんこん #ゆで卵 #粒マスタード #サラダ