アボカドとあじのなめろう風

▶ #レシピあり レシピご紹介 アボカドとあじのなめろう風 ワインのお供に! ---レシピ--- ▶︎所要時間 10分 ▶︎材料 (1〜2人前) アボカド…1/2個 あじ(刺身用)…60g 小ねぎ…お好みで 白だし…小さじ1/2 塩…少々 おろしにんにく…少々 おろししょうが…少々 ▶︎作り方 1. アボカドは半分に切って種を取り、スプーンで身をくり抜く(皮はお皿にするため取っておく) 2. あじは骨を取り、包丁でたたいて細かく刻む 3. 小ねぎは小口切りにする 4. ボウルに1のアボカドを入れ、スプーンなどでくずしてなめらかにする 5. 4のボウルにのあじ、白だし、おろしにんにく、おろししょうがを加えて、よく混ぜ合わせる 6. 味見をし、必要に応じて塩で味を整える 7. アボカドの皮に盛り付け、小ねぎを乗せて完成 ------ ●レシピを参考にしてくださった方は @kon_cucina をタグ付けして写真を 投稿していただけるとうれしいです。 ●レシピを作ってみたいなと思ったら 「保存」して、ぜひ作ってみてくださいね。 ●リクエスト受付中 フォロワーさんが使いたい食材や、 どんなパスタが食べたいかなど コメントやDMで教えてくださいね。 心を込めて考えますよ! 2021.5.15 お皿は #波佐見焼 @eiho_gama #あぼかど #アボカド #アボカドレシピ #アボカド料理 #おつまみ #おつまみメニュー #おつまみ料理