スパゲッティや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 671kcal
・たんぱく質 28.3g
・塩分 5.3g
・野菜摂取量 51g
■材料（2人分）
・スパゲッティ・1.5㎜ 200g
・鶏もも肉 1/2枚（130g）
・片栗粉 大さじ1/2
・長ねぎ 1/2本（50g）
・しめじ 1/2パック（50g）
・さやいんげん 6本（40g）
・パプリカ（赤） 1/4個
・「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・刻みのり 適量
■つくり方
（1）鶏肉は２ｃｍ角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは長さを半分に切り、パプリカは小さめの乱切りにする。
（2）スパゲッティは１％の塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。
（3）フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、油大さじ１／２を加え、（１）のねぎ・しめじ・さやいんげん・パプリカを加えて炒め、火を止める。
（4）（２）のスパゲッティ、「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び中火にかけて炒め合わせる。
（5）皿に盛り、刻みのりをのせる。
