材料(2人分)
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/3
ズッキーニ 小1/2
◎塩胡椒 少々
◎クミンパウダー(カレー粉) 小さじ1/2
作り方
[1] 玉ねぎ、ズッキーニはみじん切りにする。
[2] ボウルに全ての材料を加えてしっかりこねる
[3] ※食感を残す為お野菜は炒めません2を2等分にし、平らに丸めて、中央を少しへこませる
[4] フライパン弱火で3を焼く。片面に焦げ目がついたら裏返しにし蓋をして、同様に焦げ目が付くまで焼く
[5] 器に盛り付け完成
きっかけ
ズッキーニを沢山頂いたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
オーブンで焼く場合は200度30分目安で
※食べた時味が薄く感じる方はお塩を振って下さい