「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味！コク深く、まろやかな酸味の特選熟成黒酢とはちみつの甘味が決め手！子供から大人まで楽しめる！ご飯がすすむ一品です☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 322kcal
・たんぱく質 9.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 40g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 250g
・ピーマン 3個（60g）
・長ねぎ 1本（100g）
・「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）豚肉は５ｃｍ幅に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・ねぎを入れてサッと炒め、皿にとる。
（3）同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
（4）（２）のピーマン・ねぎを戻し入れ、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、サッと炒め合わせる。
＊豚肉を炒めた後、豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取るとおいしく仕上がります。
