「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味！コク深く、まろやかな酸味の特選熟成黒酢とはちみつの甘味が決め手！子供から大人まで楽しめる！ご飯がすすむ一品です☆
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
250g
ピーマン
3個（60g）
長ねぎ
1本（100g）
「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は5cm幅に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のピーマン・ねぎを入れてサッと炒め、皿にとる。
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（3）同じフライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
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（4）（2）のピーマン・ねぎを戻し入れ、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、サッと炒め合わせる。
投稿者からのコメント
＊豚肉を炒めた後、豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取るとおいしく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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