鱶鰭美建スープ レシピ・作り方

作り方 [1] 棒寒天は３等分くらいに食べやすい長さにカットします。水に２時間くらい浸しておきます。軽く絞って器に入れます。 [2] 今回使用した鱶鰭スープは水を加えるタイプのレトルトです。鍋に入れて火にかけ温めます。冷凍キノコミックス（エノキなど。生でもOK）を加え入れます。 [3] ひと煮たちしたら①に注ぎます。彩りに刻みネギをトッピングします。（寒天が溶けちゃうので食べる直前に入れてくださいね） きっかけ 残り物で作りました。