鱶鰭美建スープ レシピ・作り方
鱶鰭スープ
1皿分
棒寒天
5～6本
（冷凍）キノコミックス
一つかみ
刻みネギ
少々
手順
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棒寒天は3等分くらいに食べやすい長さにカットします。水に2時間くらい浸しておきます。軽く絞って器に入れます。
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今回使用した鱶鰭スープは水を加えるタイプのレトルトです。鍋に入れて火にかけ温めます。冷凍キノコミックス（エノキなど。生でもOK）を加え入れます。
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ひと煮たちしたら①に注ぎます。彩りに刻みネギをトッピングします。（寒天が溶けちゃうので食べる直前に入れてくださいね）
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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