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ベリーたっぷり、甘酸っぱいフルーツパスタ

ベリーたっぷり、甘酸っぱいフルーツパスタ

過去イチ😱😱無茶振りパスタ * フルーツまみれだわよ🍓🍊🍇 __________________________ 【本日の冷蔵庫】 @peko_flute フルーティスト × 料理女子♬ 今回の提供食材は ー イチゴ ブルーベリー ゆず __________________________ Vol.203「ベリーたっぷり、甘酸っぱいフルーツパスタ」

材料

  • ・パスタ
    80g
  • ・ブルーベリー
    1パック(125g)
  • ・イチゴ
    4個ぐらい
  • ・ゆずピール
    適量
  • ・バジル
    2〜3枚
  • ・オリーブオイル
    大さじ3
  • ・塩
    2つまみぐらい
  • ・砂糖
    小さじ3
  • ・ピンクペッパー
    適量

手順

  • ブルーベリー、EXVオリーブオイル、お塩、お砂糖を煮詰める。(火は中火→弱火)(香りを飛ばさない)
  • ヘラで実を潰し火を止め、茹でたパスタを和えたら、刻んだイチゴも混ぜ込む。
  • お皿に盛って、バジルと、ゆずピール、たっぷりの胡椒類を挽いたら、完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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