豚こま切れ肉とピーマンの味噌炒め

おはようございます☀️ ピーマンは油との相性が良く、栄養価もアップするので炒め物や揚げ物など油を使った料理がオススメです。 今回は、お財布にも優しい豚こま切れ肉と合わせ、パパッとできる炒め物レシピのご紹介です。 豚こま切れ肉は加熱するとパサつきがちですが、ひと手間加えるだけでしっとりして、冷めてもパサつかないのでお弁当のおかずにも最適です。 そして、しめじもプラスしてかさ増しでボリュームもアップ♪ 豚こま切れ肉とピーマンが揃ったらぜひ、お試し下さいね。