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チキンバーガー

料理大好きおもち

料理大好きおもち

材料

フライドチキン
鶏もも肉

半分
中華麹

小さじ1
薄力粉

大さじ1
片栗粉

大さじ1
マヨネーズ

大さじ1
ケチャップ

大さじ1
バンズ
レタス
トマト
スライスチーズ
目玉焼き

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏もも肉に中華麹を30分以上漬ける。
1に粉類をまぶして180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
マヨとケチャを混ぜ混ぜ。
バンズを半分にスライスする。
バンズ下→レタス→トマト→フライドチキン→オーロラソース→スライスチーズ→レタス→バンズ上の順に挟む。
最後は竹串を刺して固定し、ワックスペーパー包む (クッキングシートで包んでもO̤̮K̤̮)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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