■ このレシピで使用した商品 ■
ローストビーフ丼のたれ
肉の割烹田村 スパイス塩
牛肉かたまり(高さ約6~7cm)
300g
肉の割烹田村 スパイス塩
1袋
ローストビーフ丼のたれ
適量
油
適量
手順
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牛肉に【肉の割烹田村スパイス塩】をまんべんなくまぶし、30分程室内で常温に戻す。
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熱したフライパンに油をひき、牛肉全面に中火で焼き目をつけ、アルミホイルでしっかり包む。
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[2]をオーブントースターで500W、もしくは160℃で12分加熱する。(温度が上がりにくい場合は5分程余熱する)
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加熱後タオルで包み、30分程粗熱を取ってアルミホイルから出したら完成！
投稿者からのコメント
■ ソラチくんから一言 ■
冷蔵庫で半日寝かせるとしっとり食感になります！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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