.195kcal(1人当たり)⠀
【れんこんの和風ハンバーグ】⠀
れんこん沢山の和風ハンバーグです♪⠀
味がしっかりついているので大葉や大根おろしが良く合います♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀
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【材料】5人分⠀
れんこん 200g⠀
しいたけ 3枚⠀
☆たまご 1個⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆酒 大さじ1⠀
☆塩コショウ 適量⠀
☆片栗粉 30g⠀
☆鶏ひき肉 300g⠀
ごま油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.れんこんは皮をむき、2㎝角に切ってあく抜きをしておく。しいたけは半分に切っておく。⠀
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.ボウルに2、☆を入れ混ぜる。⠀
4.フライパンにごま油をひき3を焼く⠀
5.焼き色がついたら裏返して蓋をする。⠀
6.中まで火が通ったら完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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