.195kcal(1人当たり)
【れんこんの和風ハンバーグ】
れんこん沢山の和風ハンバーグです♪
味がしっかりついているので大葉や大根おろしが良く合います♪
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
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材料 （5人分）
れんこん
200g
しいたけ
3枚
☆たまご
1個
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
適量
☆片栗粉
30g
☆鶏ひき肉
300g
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.れんこんは皮をむき、2㎝角に切ってあく抜きをしておく。しいたけは半分に切っておく。
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2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.ボウルに2、☆を入れ混ぜる。
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4.フライパンにごま油をひき3を焼く
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5.焼き色がついたら裏返して蓋をする。
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6.中まで火が通ったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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