材料（2人分）
合挽肉 50g
ヤマブシタケ 1パック
豆腐 1丁
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
a鶏がらだし 200ml
a醤油 大さじ1
a豆板醤 小さじ1
aおろしにんにく 1かけ分
水溶き片栗粉 大さじ3
作り方
[1] 合挽肉と一口大にほぐしたヤマブシタケを炒め、醤油と酒で味付けする。
[2] 豆腐を加え、おたまで一口大にほぐす。
[3] aを加え、一煮立ちさせる。
[4] 水溶き片栗粉を加え、完成。お疲れ様でした。
きっかけ
夕ごはんに
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉はお好みの量に調節してください。
