ヤマブシタケ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

材料(2人分) 合挽肉 50g ヤマブシタケ 1パック 豆腐 1丁 醤油 小さじ1 酒 小さじ1 a鶏がらだし 200ml a醤油 大さじ1 a豆板醤 小さじ1 aおろしにんにく 1かけ分 水溶き片栗粉 大さじ3
作り方 [1] 合挽肉と一口大にほぐしたヤマブシタケを炒め、醤油と酒で味付けする。 [2] 豆腐を加え、おたまで一口大にほぐす。 [3] aを加え、一煮立ちさせる。 [4] 水溶き片栗粉を加え、完成。お疲れ様でした。 きっかけ 夕ごはんに おいしくなるコツ 水溶き片栗粉はお好みの量に調節してください。