材料(数人分)
はるか 1個
バナナ 1本
生クリーム 50cc
調製豆乳 160cc
作り方
[1] はるかは種が多いので種を取り除きます(薄皮は使用します)。今回は冷凍しておいたハルカを使用しました。バナナは適当にちぎってミキサーに入れます。
[2] 材料すべてをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
[3] ②を予め冷凍庫で冷やしておいたアイスメーカーのポットに入れてスイッチを入れます。アイス状に固まって羽が止まったら出来上がり♪バナナの風味が優しく美味しいです♪
[4] はるかは見た目と違って酸味少な目の爽やかな甘さが美味しい柑橘です。オレンジなどお好みの蜜柑を使用して作ってみてね♪
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
今回は種を取り除いて冷凍しておいたはるかを使用しました。
アイスメーカーに入れるときに材料が冷えていた方が固まりがいいようです。