本日のレシピ👩🍳【白菜の鶏しゅうまい】
蒸し器不要◎
レンジで手軽に作れます♪
鶏とキノコの旨味がたっぷり詰まった
白菜の鶏しゅうまい🥬
美味しくてさっぱりヘルシー！
ダイエットメニューにもおすすめ✨
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね🧡
材料 （2〜3人分）
しいたけ（しめじ）
50g
鶏ひき肉
300g
白菜
300g
★生姜すりおろし
小さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩こしょう
少々
酒
大さじ1
ポン酢
適量
辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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⑴白菜の葉を耐熱皿にのせてふんわりラップをしてレンジで600w5分加熱する。大きいものは2等分にして芯は切り、白菜の芯、椎茸をみじん切りにする。
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⑵ボウルに鶏ひき肉、白菜の芯、椎茸、★を入れてよく混ぜる。
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⑶白菜に⑵の肉だねをのせて包む。耐熱容器に並べて、上から酒をまわしかける。ふんわりラップをして、レンジで600w8分程加熱する。
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⑷そのまま2分程おいて、余熱で火を通したらできあがり♪お好みで辛子、ポン酢につけてお召し上がりくださいね♡
投稿者からのコメント
👩🍳ポイント
お好みのキノコで◎旨味が増します。
焼売のサイズを大きく作ることで、食べ応えがありジューシーに仕上がりますよ😋
白菜が余ったら隙間に詰めてくださいね🙆♀️
レンジの加熱時間は調節してください！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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