本格的なビーフシチュー

牛もも肉(シチュー用) 450g 玉ねぎ 2個 マッシュルーム 4個 塩コショウ 適量 バター 30g A 水 250g A 赤ワイン 100ml B デミグラスソース缶 1缶(290g) B ケチャップ 大さじ2 生クリーム 50~100ml
大人4人分 ⏰所要時間2時間 家庭でできる本格的なビーフシチュー♪ おもてなしや特別な日のメニューにおすすめ! 煮込み時間は長いけど難しくはないです。 ポイント 時間をかけて弱火でゆっくり煮ると、牛肉が柔らかくなります。 仕上げに生クリームをかけるとまろやかな味わいになります。