無花果（イチジク）
2個
■胡麻クリーム
白練りごま
大さじ1
砂糖
小さじ1
生クリーム
大さじ1
醤油
少々
手順
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白練りごまに砂糖を加えよく混ぜます。
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生クリームを少しずつ加え滑らかになるまで良く練り、醤油を加え混ぜます。
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器に皮を剥き4つ切りにした無花果を盛り付け、胡麻クリームをかければ完成です。
投稿者からのコメント
無花果にコクのある胡麻クリームをかけていただきます醤油がアクセント♡箸休めやデザートにぴったりの一品です
■コツ・ポイント
生クリームを加える時は少しずつ！滑らかな仕上がりへの近道です(^^)
■このレシピの生い立ち
ただ無花果を出すのではなく、ひと手間かけてご馳走風に♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
