ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
こちらは朝からとってもいいお天気です
昨日の大雨が嘘みたい〜
裏山では、ウグイスがホーホケキョって鳴いてます〜
春ですね〜近所の草花も色とりどりのお花を咲かせていて、
お散歩するのが楽しいです
しばらく窓際で日向ぼっこさせていたトマトちゃん🍅
毎朝触ってチェックしていますが…
今朝ちょうど良い感じに、完熟していました
ということで…
今朝は、長女と私推しの
フレッシュトマト🍅とWチーズのトーストを作りました。
焼くことで、味がギュっと凝縮されたトマト🍅が、
とってもおいしいトーストです
クリームチーズのまろやかなミルキーな感じと、
とろけるチーズの塩気が、
トマトの酸味と、とっても合うんです〜
最後にかけるマヨネーズが、コクを与えて全体をまとめてくれますよ〜
作り方はとっても簡単
あっという間に出来るので、忙しい朝にもピッタリです
それではレシピです
材料 (2人分)
食パン6枚切り
2枚
トマト中サイズ
1個
クリームチーズ
40g
とろけるチーズ
40g
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①トマトを6mm厚くらいの輪切りにします。
-
②食パンの上に、クリームチーズを塗り、トマトをのせます。※トマトの水分で、パンがベチャとなるのを防ぎます。
-
③とろけるチーズをのせ、マヨネーズを適量かけ、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
あればパセリをのせ、お好みで黒こしょうをかけてお召上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「これホント好き〜2枚コースで」
次女「おいし〜焼きトマト好き〜」
夫「トマトが濃お父ちゃんも2枚コース〜」
私「バランスいいね〜おいしい〜
おかわりは自分で作ってね〜あっ!もうミニトマトしかないよ〜」
トマトとチーズ好きさんは、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
フレッシュトマトとWチーズのトースト
ブロッコリー葉っぱ
目玉焼きウインナー
キンカンはるか
バナナヨーグルトを食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
昨日は朝から一日中雨だったので、娘っちとずーーと引きこもっていました。
なので3人とも、もう外へ行きたくてうずうずしています〜
冷え込みもなく暖かな朝なので、これからお散歩がてら、
近くの公園へ遊びに行ってこようと思います
体をたくさん動かして、ストレス発散してきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。