材料 （3-4人分）
大根
2/3
にんじん
1/3
◆酢
大さじ3
◆砂糖
大さじ2
◆塩
小さじ1/3
塩
少々
柚子
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根とにんじんは皮を剥いて千切にする。ボールに入れて適量の塩を入れてモミモミし10分以上放置
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◆をビニール袋に入れて混ぜる。1がしんなりして水分が出たらしっかりと水気を絞り先ほど混ぜておいたビニール袋に入れる。
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モミモミして冷蔵庫にIN。完成。と～っても美味しいです★なます嫌いの人には食べる直前にも柚子の果汁を★
投稿者からのコメント
きっかけ
なます嫌いの方にも食べて頂きたくてどうしたら美味しく食べて頂けるか？お正月の1品として。
おいしくなるコツ
とにかく簡単でおいしい★なます嫌いの方には柚子の果汁うをたっぷりと入れる事です！絶対に食べてもらえますよ★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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