キャンプでとりあえずビールと言いたくなるやみつき串料理
ラム肉
400g
塩
適量
黒こしょう
適量
クミンパウダー
適量
フェンネルパウダー
適量
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① ラム肉を一口大にカットして串に刺し、塩、黒こしょうを振っておく。
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② BBQグリルで焼き上げ、仕上げにクミンパウダーとフェンネルパウダーを振りかけて出来上がり。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
キャンプで火を起こしたらまずこれ！！ スパイス香るラム肉がビールを、ビールがラム肉を呼びます。 お好みでパクチーを添えてもok。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
