こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
今日は夏先取りなレシピをご紹介！
手羽中とともろこしのめんつゆバター炒め♡
そろそろとうもろこしが店頭に並び始めましたね！
まだ買ってないけど・・・早く食べたい♡
よかったら作ってみてくださいね！ ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
材料 （2～3人分）
手羽中
8～10本
オクラ
8本
とうもろこし
1本
A 塩、こしょう
各少々
A 酒
小さじ1
片栗粉
大さじ1.5～2
サラダ油
大さじ1
B めんつゆ
大さじ3
B バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．手羽中はポリ袋に【A】と一緒に入れ揉み込み10分以上おき、オクラはたっぷりの塩をつけて板ずりし、ヘタとガクを取り1分半ほど下茹でし、とうもろこしは長さを3等分にしてさらにそれを4等分に切る。
-
2．ポリ袋にとうもろこしも入れて片栗粉を入れたら空気を入れて全体に片栗粉をまぶす。
-
3．フライパンにサラダ油を入れて熱し2を並べ入れ、蓋をして片面3分くらいずつ焼き、しっかり火が通ったらオクラも入れてさっと炒める。
-
4．【B】を入れて全体に馴染めば完成。
投稿者からのコメント
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🍳めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
🍳お弁当専用アカウント作りました🍱
こちらもよろしくお願いします😊
@ai.ouchigohanbento
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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